📍New Taipei City, Taiwan

「幸花拉麵」是藏身在「樂華夜市」的小攤販,是少數拉麵湯頭為「雞白湯」的拉麵,「幸花拉麵」算是連鎖加盟的形式,在其他縣市也有分店,以招牌來說算是有口碑。

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由於「幸花拉麵」本身算是攤販店家,攤位本身就不大,所以店內座位大約能容納 7 人左右的空間,在等待的時間大部分的人都是以外帶為主。

菜單

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菜單很簡單,分為鹽味、正油(醬油)、地獄火(辣)、担担麵(乾麵)、黑蒜、味增,所有湯頭都是以「雞湯」為主,其中担担麵是乾麵,但還是會附一碗雞湯配著喝。

以拉麵本體的價位來說算是便宜,但是配料的加點的部份就頗貴了。

地獄火拉麵 / $119

評價:🌕🌕🌑🌑🌑

我是點「地獄火」口味,配菜很簡單,一般拉麵會出現的蔥、海苔、豆芽菜、糖心蛋、叉燒,一般份量大約男生兩大口左右就沒了 … 有點太少。

這碗麵的特色在於湯頭,非常的辣,第一口吃的時候並沒有特別的驚艷,反而是湯頭的辣蓋過整碗麵,感覺就是在吃辣而已,

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豪華拉麵 / $179

評價:🌕🌕🌑🌑🌑

一端上來跟我點的「地獄火」就是不一樣,多了木耳、筍子,這是阿南哥點的,湯頭一樣是「雞湯」,但配料都普普沒有特別突出,如果要特別說哪一項的話,就是「吃得飽」的份量。

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總評

由於我是吃「地獄火」口味,吃完後其實肚子蠻不舒服的(火燒肚子),同行的阿洪、阿南評價都不是很好,這樣的價位算是便宜墊墊胃,但如果以「豪華拉麵」來說,不如加個幾十塊去吃「屯京拉麵」,加上內用位置狹小又吵雜(夜市),我坐的位置剛好是在小冷氣的出風口,綜合整體評價應該是不會再去了。

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